Un Ejemplo De una Mezcla homogenea es:
Preparación del Pastel:Esta mezcla puede estar compuesta por harina, leche, manteca, huevos y azúcar pero si la observamos a simple vista, no podremos identificar todos estos ingredientes sino que vemos la preparación como un todo
Un Ejemplo De Mezclas Homogeneas Son Algunas como:
El Vino: El vino es una mezcla homogénea que contiene agua, azúcar, levadura y frutas.Es Un Representante en las mezclas homogeneas Ya que:Se caracterizan por ser uniformes, es decir, que el ser humano no podrá identificar con facilidad que se trata de al menos dos sustancias combinadas, ya que no existe discontinuidad entre ellas
EJEMPLO DE MEZCLA HETEROGENEA:
Una mezcla es heterogénea cuando se diferencian los componentes de la misma, es decir el soluto y solvente; al mezclar el cereal con la leche y revolver se observan los cereales flotando en la leche y no se logran disolver en la misma, por eso es una mezcla heterogénea en la cual los componentes que la forman se pueden observar a simple vista y pueden ser fácilmente separados mediante procedimientos mecánicos.
EJEMPLO DE MEZCLA HETEROGENEA:
La ensalada es una mezcla heterogénea porque:
La principal característica de una mezcla heterogénea es su falta de uniformidad, es decir, que luzca igual o que sus propiedades no varíen por donde se le mire o analice. Al tener más de dos fases o componentes distinguibles, de acuerdo a la escala de observación, se rompe la uniformidad.
Por ejemplo, el suelo de la playa tiene partículas de arena, pequeñas piedras, material vegetal y animal. Nótese que en este ejemplo, y en muchos otros, la falta de uniformidad de la mezcla heterogénea se mide gracias a la diferencia o contraste de sus colores.
Las mezclas heterogéneas tienen una fase predominante, que es la que se encuentra en mayor proporción respecto a las otras. Esta fase puede ser bien sea sólida, como en el caso de los granos de arena, líquida o gaseosa, y comúnmente recibe el nombre de fase dispersante. En cambio, la fase minoritaria recibe el nombre de fase dispersa
Para separar los componentes de una mezcla heterogénea empleamos técnicas basadas en el estado de agregación en el que se encuentran los materiales que forman la mezcla. Las técnicas más utilizadas son:
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| a) Tamización | |
Permite separar dos sólidos con distinto tamaño. Un tamiz permite separar partículas pequeñas de las grandes. Por ejemplo Arena y Grava.
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b) Imantación | |
Permite separar sólidos metálicos de sólidos que no presentan carácter metálico mediante el uso de un imán. Este procedimientos nos permitirá separar arena de limaduras de hierro, o bien separar los objetos metálicos que se encuentran entre los restos de la basura.
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| c) Filtración | |
Mediante un papel de filtro colocado en un embudo podemos separar los sólidos de los líquidos siempre que los sólidos queden retenidos en el papel de filtro. Ejemplo: Mediante esta técnica podemos separar una mezcla de agua y arena. Las partículas de arena quedan retenidas en el filtro mientras que el agua atraviesa el papel. d) Decantación Mediante este proceso podemos separar dos líquidos con distinta densidad e inmiscibles. Para ello se emplea el embudo de decantación, que presenta una llave en el fondo que permite cortar la salida del líquido a voluntad esto permite sacar primero el líquido más denso y dejar en el embudo al menos denso. Mediante esta técnica podemos separar el agua del aceite.
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